一、什么是开放式厨房?二、选购哪种排烟厨具?1.排油烟机不用多讲,风靡了几十年,在家中是不可或缺的角色,在当今市场上仍然是主流的地位。2.集成灶是集油烟机、灶具、消毒柜等多种功能为一体。主要采用侧吸式下排烟设计,因此理论上集成灶比侧吸式排油烟机排烟效果更好,更适合新式家装的设计理念。两者如何选择家人们需要根据自身的实际条件和需求进行选择。1.开放式的厨房不要在表面放太多炊具杂物,上方可以增加吊柜或者直接做高柜。3.减少明火爆炒油炸,可以多选择蒸、煮、炖等烹饪方式。5.最后厨房一定要通风通风通风,重要的事情